Pudim de Pão de Padaria: é de dar água na boca

Trouxemos para você a receita daquele Pudim maravilhoso de padaria que só de olhar a gente fica com água na boca. É uma ótima sugestão para você servir como sobremesa e o sabor é simplesmente irresistível. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda sua família com essa delícia. Temos certeza que todos vão amar.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES PARA O PUDIM

15g de açúcar

03 ovos inteiros

04 pães franceses

30g de amido de milho

Essência de baunilha (à gosto)

Meio litro de leite

INGREDIENTES PARA A CALDA

240ml de água

300g de açúcar

MODO DE PREPARO DA CALDA

Para começar, pegue uma panela e nela despeje o açúcar. Coloque em fogo baixo e vá misturando até que o açúcar derreta e vire um caramelo.

Adicione pouco a pouco a água e continue misturando até que o açúcar dilua completamente.

Desligue o fogo e transfira a calda para uma fôrma dessas com furo no meio ou até mesmo uma retangular e espalhe bem pelo fundo e nas laterais. Deixe reservado.

MODO DE PREPARO DO PUDIM

Pegue o liquidificador e nele despeje todos os ingredientes, então coloque para bater por cerca de 3 minutinhos.

Logo após, despeje a mistura na fôrma que está caramelizada e coloque para assar no modo banho-maria no forno preaquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos.

Por fim, é só aguardar o Pudim esfriar e servir à vontade.

Prontinho!!!