Biscoito de Maizena com Goiabada: A delícia que derrete na boca

Aprenda a fazer esse maravilhoso Biscoito de Maisena com Goiabada que costumamos ver em padarias e delicatessen e que derrete na boca. É uma receita bem simples de preparar, fica uma delícia e você pode servir como sobremesa ou até mesmo naqueles momentos em que bate a vontade de comer um docinho. Siga o passo a passo abaixo e mãos-á-obra.

Venha conferir!!!

-Ingredientes:

01 xícara de chá de farinha de trigo (sem fermento)

04 xícaras de chá de amido de milho (maizena)

160g de açúcar refinado

02 xícaras de chá de manteiga sem sal

Essência de baunilha (quantidade ao seu gosto)

01 tablete de goiabada de corte

Açúcar refinado (para polvilhar)

-Modo de preparo:

Pegue uma tigela grande e nele despeje a farinha de trigo juntamente com o amido de milho, o açúcar refinado, a manteiga e a essência de baunilha e misture bastante até que comece a saltar

Em seguida, abra a massa em formato de “cobrinha”, corte em pequenos pedaços e faça bolinhas de cerca de 1,5cm de diâmetro, abra cada uma, coloque a goiabada, modele novamente e acomode-as separadas (para evitar que grudem) uma fôrma forrada com papel manteiga.

Por fim, aperte um pouco cada uma para achatar levemente e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 10 minutinhos.

Prontinho!!!

Aguarde esfriar e sirva.