Cocada de Abacaxi: Dica incrível e vai te surpreender

Vamos te ensinar a fazer uma Cocada de Abacaxi incrível, muito fácil de preparar, muito gostosa e temos certeza que o resultado vai te surpreender. Essa cocada é uma ótima sugestão para você servir como sobremesa para a família ou até mesmo caso deseje obter uma renda extra. Siga as instruções abaixo e comprove.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

300g de açúcar

240ml de água

04 xícaras (chá) de abacaxi cortado em pequenos cubos

02 ovos inteiros

400g de leite condensado

300g de coco ralado

Modo de preparo:

Primeiramente, pegue uma panela e nela despeje o açúcar juntamente com a água e leve ao fogo médio, misturando bem.

Quando começar a ferver, deixe por 2 minutinhos e então adicione o abacaxi, misture e deixe ferver por mais 3 minutinhos.

Adicione então as gemas, (sem as claras), o leite condensado e o coco ralado e misture bem.

Então abaixe o fogo e continue mexendo até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.

Prontinho!!!

É só aguardar esfriar e servir à vontade.