Croquete de Carne – Prático e uma delícia
Trouxemos esta dica maravilhosa de Croquete de Carne para você servir para toda sua família. É uma ótima sugestão para você servir como lanche da tarde e tornar o dia ainda mais gostoso. Essa receita é muito fácil de preparar e fica uma delícia, então siga as orientações abaixo e mãos-à-obra. Você não vai se arrepender.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES:
Meio quilo de carne moída (já cozida e temperada)
03 copos de leite
40g de molho de tomate
50g de manteiga
03 copos (americanos) de farinha de trigo
Metade de 1 copo (americano) de amido de milho
Molho de Pimenta (à gosto)
Pimenta-do-reino (à gosto)
Sal (à gosto)
Salsinha e cebolinha bem picadas (à gosto)
MODO DE PREPARO:
- Após a carne estar bem refogada, adicione os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo e o amido de milho e misture bem em fogo baixo até que ferva.
- Quando começar a ferver, desligue o fogo e então adicione o amido de milho juntamente com a farinha de trigo e misture.
- Volte a ligar o fogo e misture bem, constantemente por 5 minutinhos.
- Transfira a massa então para uma bancada limpa e com o auxilio de uma espátula, vá misturando até que esfrie.
- Por fim, é só modelar as bolinhas, passar pelo leite, em seguida pela farinha de rosca e fritar.
Prontinho!!!