Lasanha de carne moída: A mais gostosa que você já provou!
Para você que assim como nós ama uma boa lasanha, nós trouxemos essa dica sensacional com todo passo a passo pra você fazer uma lasanha pra ninguém colocar defeito. Logo abaixo estão as orientações para você seguir direitinho e colocar em prática. Temos certeza que fará o maior sucesso em sua casa e você vai receber muitos elogios.
Venha conferir!!!
– Ingredientes:
500g de massa de lasanha
Meio quilo de carne moída
400g de creme de leite
50g de manteiga
03 colheres (sopa) de farinha de trigo
Meio quilo de presunto
Meio quilo de muçarela
Sal (à gosto)
400ml de leite
01 cebola média raladinha
50ml de óleo
350ml de molho de tomate
03 dentes de alho bem amassadinhos
50g de queijo ralado
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– Modo de preparo:
– Lasanha:
Primeiramente, coloque a massa para cozinhar de acordo com as instruções da embalagem, transfira para um recipiente com água gelada para que não grude e deixe reservada.
– Molho à bolonhesa:
Pegue uma panela e nela despeje um pouco de azeite e leve ao fogo médio, quando aquecer bem, despeje o alho juntamente com a cebola e misture até que fiquem levemente douradinhos, então despeje a carne moída juntamente com o molho de tomate, misture, aguarde 3 minutinhos e desligue o fogo.
– Molho branco:
Pegue outra panela e nela coloque a margarina. Leve ao fogo médio e quando derreter, adicione a farinha de trigo e misture bem. Despeje então o leite pouco a pouco e sempre misturando.
Adicione então o creme de leite, misture por apenas 1 minutinho e desligue o fogo.
– Montagem:
Agora pegue uma travessa e nela coloque uma parte do molho à bolonhesa, em seguida coloque metade da massa distribuindo tem toda a travessa, coloque uma camada com metade do presunto, depois metade do queijo muçarela, despeje agora todo molho branco e o restante da massa.
Vá repetindo esse processo até preencher a travessa, finalizando com queijo ralado. Então coloque para assar em forno preaquecido a 220 graus por em média 20 minutinhos.
Prontinho!!!