Bolo de Chocolate Molhadinho: Melhor que esse não há!

Se você, assim como nós, ama bolo de chocolate, vai se apaixonar por essa dica de hoje e vai concordar conosco que esse é o melhor que você já provou. Estamos falando de um Bolo de Chocolate que fica molhadinho, muito gostoso e que é uma ótima pedida para aquela sobremesa. Siga as orientações abaixo e coloque em prática, todo mundo vai amar.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

04 ovos inteiros

50g de manteiga

70g de açúcar

120ml de leite

60g de Nescau

03 xícaras (chá) de farinha de trigo

20g de fermento em pó

Modo de Preparo:

Pegue o liquidificador e nele despeje todos os ingredientes líquidos e coloque para bater por 4 minutinhos.

Em seguida, acrescente os ingredientes secos, exceto o fermento e volte a bater até obter uma massa uniforma.

Então acrescente o fermento e misture delicadamente. Agora transfira a massa para uma fôrma previamente untada com manteiga e polvilhada com Nescau e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutinhos.

Em seguida, prepare o ganache de chocolate, colocando 350g de chocolate em barra juntamente com 600g de creme de leite em um recipiente plástico e leve para o micro-ondas para derreter, misturando a cada 30 segundos.

Após o chocolate ficar bem derretido, acrescente 20g de manteiga, misture e deixe reservado.

Montagem do Bolo:

Corte o Bolo no sentido horizontal, em 3 partes iguais, espalhe o recheio de ganache entre as camadas e o restante dele, use para cobrir o bolo por completo.

Por fim, é só colocar para gelar por 20 minutinhos e pronto.

Sirva á vontade.