Arroz Caipira – Delicioso e super fácil
Agora vamos te ensinar a preparar esse delicioso Arroz Caipira que é de dar água na boca. Você pode servir para toda sua família como acompanhamento tanto no almoço quanto no jantar e temos certeza que todos vão provar e provar. Siga as orientações abaixo e coloque já em prática. O resultado vai te surpreender e todos vão se deliciar.
Venha conferir!!!
Ingredientes
01 quilo de costelinha de porco
Sal (à gosto)
Pimenta-do-reino (à gosto)
Suco de 02 limões
20g de banha de porco
0 2 cebolas médias picadinhas
02 dentes de alho picadinhos
03 xícaras (chá) de arroz já lavado e escorrido
01 litro e meio de água fervente
Cheiro-verde para polvilhar
Modo de Preparo
- Para começar, tempere as costelinhas usando a pimenta-do-reino, o sal e o suco de 02 limões, cubra com plástico filme e deixe em repouso por 2 horas.
- Em seguida, pegue uma panela e nela coloque a banha de porco e então leve ao fogo médio. Quando derreter, despeje as costelinhas temperadas e misture até que fiquem douradinhas.
- Logo após, acrescente a cebola juntamente com o alho e misture para fritar por cerca de 5 minutinhos. Acrescente agora o arroz e misture por mais 2 minutinhos.
- Por fim, é só despejar a água fervente, adicionar sal ao seu gosto, tampar a panela e deixar cozinhar em foro baixo por 20 minutinhos.
Pronto!
É só polvilhar com cheiro-verde e servir à vontade.