Pão doce – língua de sogra, Sucesso em vendas

Trouxemos a receita desse Pão Doce maravilhoso que é o famoso Língua de Sogra. Esse pão é sucesso em vendas, pois é muito gostoso e além disso, é muito fácil de fazer. Pensando nisso, não podíamos deixar você de fora. Então siga o passo a passo abaixo e mãos-à-obra, temos certeza que vai entrar pra sua lista de receitas favoritas.

Venha conferir!!!

Ingredientes

Massa:

01 quilo de farinha de trigo

10 g de reforçador de farinha

200g de açúcar

01 colher (sopa) rasa de sal

01 pacotinho de fermento biológico seco

01 ovo inteiro

Meio copo de leite (100ml)

02 colheres (sopa) de margarina

02 copos de água (400ml)

Cobertura:

01 quilo de coco ralado seco

06 ovos inteiros

Corante amarelo (se quiser)

Calda:

01 litro e meio de água

900g de açúcar

Modo de Preparo

  1. Para começar, pegue um recipiente e nele despeje todos os ingredientes secos e misture bem.
  2. Em seguida, adicione o ovo juntamente com o leite e a margarina e vá acrescentando a água pouco a pouco, amassando até que comece a soltar das mãos.
  3. Depois de sovar bem, cubra o recipiente com um pano de prato limpo e deixe em repouso por 20 minutos.
  4. Logo após, separe a massa em bolas e abra cada uma com p auxilio de um rolo e enrole.
  5. Acomode cada um numa fôrma, cubra novamente e deixe em repouso por mais 1 hora.
  6. Coloque então a cobertura por cima e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente meia hora ou até que os pães fiquem levemente douradinhos. Logo após, pincele cada pão com a calda e deixe esfriar.

 Cobertura

Junte os ingredientes, misture e utilize.

Calda

Despeje os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, misturando até ferver.  E ficar em ponto de fio.

Prontinho!!!

 

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