Pudim fácil que não vai ao forno, você não pode perder!
Agora vamos te ensinar a preparar um Pudim que é muito fácil, não vai ao forno e o resultado vai te surpreender. Este pudim é uma ótima dica para você servir como sobremesa para toda a família. Siga as orientações abaixo corretamente e mãos-à-obra, sem dúvidas todos vão amar e vai ficar aquele gostinho de quero mais.
Venha conferir!!!
– Ingredientes para o Pudim:
200g de creme de leite
400g de leite condensado
01 pacotinho de gelatina em pó sem sabor e incolor
50ml de água para hidratar a gelatina
– Ingredientes para a Calda:
160g de açúcar
1/3 de xícara (chá) de água fervendo
240ml de leite
– Modo de Preparo do Pudim:
Para começar, misture a gelatina incolor com a água quente em um copo e misture para diluir bem. Então misture com o leite e despeje no liquidificador.
Em seguida, acrescente o creme de leite juntamente com o leite condensado e bata por 3 minutinhos.
– Modo de Preparo da Calda:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, aguarde até que o açúcar derreta totalmente e forme um caramelo, então acrescente a água quente, mexa e desligue o fogo. Transfira o caramelo para uma fôrma própria para pudim, com furo central e espalhe no fundo e nas laterais.
Por fim, espera esfriar, despeje a mistura do liquidificador na fôrma caramelizada e coloque para gelar por 3 horas.
Prontinho!!
É só desenformar e servir à vontade.