Massa de panqueca fácil recheada com frango e catupiry

Hoje você vai aprender a fazer essa maravilhosa Massa de Panqueca que é muito simples de preparar e fica muito gostosa com a combinação perfeita de frango com catupiry. Se delicie agora mesmo, colocando essa receita em prática, você não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES:

03 ovos inteiros

240ml de leite

50ml de óleo

Uma pitadinha de sal

Misture bem os ingredientes e acrescente 01 xicara (chá) de farinha de trigo e volte a misturar.

Modo de preparo:

Pegue uma frigideira antiaderente e coloque em fogo baixo, quando aquecer bem, despeje uma porção da massa utilizando uma concha para medir e distribua bem pela frigideira.

Quando notar que está douradinha embaixo, vire para dourar o outro lado, então recheie com frango desfiado e uma boa camada de requeijão e enrole.

Acomode cada panqueca em uma assadeira e despeje por cima delas 400ml de molho de tomate e 300g de queijo tipo muçarela e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus até o queijo derreter.

Prontinho!!!