Fígado de Boi acebolado prático, macio e é de dar água na boca!

Se você assim como nós, ama fígado acebolado, vai se apaixonar por essa dica que é simples e vai deixar o fígado super macio e gostoso. Colocamos o passo a passo logo abaixo para você seguir direitinho e colocar em prática, lembre-se de nos contar o que achou desta dica, sua opinião vale muito para nós.

Venha conferir!!!

Ingredientes

600g de bife de fígado

02 dentes de alho amassadinhos

20ml de vinagre

Sal à gosto

Pimenta-do-reino à gosto

01 cebola média fatiada

50ml de água

Salsinha à gosto

Modo de Preparo

Em um recipiente use o alho juntamente com o vinagre e a pimenta-do-reino para temperar os bifes. Adicione o sal e volte a misturar bem para que o tempero fique bem distribuído.

Cubra o recipiente com um plástico filme ou um pano de prato limpo e deixe em repouso por 15 minutos.

Agora pegue uma frigideira, coloque nela um fio de azeite e coloque em fogo baixo, quando aquecer bem, coloque os bifes de modo que os dois lados fiquem douradinhos, então acrescente as cebolas fatiadas e a água e misture até que a cebola fique levemente douradinha.

Por fim, desligue o fogo, polvilhe com salsinha e sirva à vontade.

Prontinho!!!