Nhoque de Mandioca, receita prática e saborosa, vem ver!

Hoje você vai aprender mais uma receita sensacional para você servir na alimentação principal, seja ela almoço ou jantar e que temos certeza que todos vão provar e aprovar. Estamos falando do Nhoque de Mandioca que fica uma delícia, é fácil de fazer e você não vai se arrepender de pôr em prática. Siga as orientações abaixo e se surpreenda com o resultado.

Venha conferir !!!

Ingredientes

01 quilo de mandioca cozida e espremida

Sal à gosto

01 ovo inteiro

Meio quilo de farinha de trigo

Farinha de trigo para enfarinhar

03 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Molho:

Meio quilo de carne moída

20ml de azeite

250g de molho de tomate pronto

01 bloquinho de caldo de carne

240ml de água

01 folha de louro

Sal à gosto

Modo de Preparo

Aguarde a mandioca esfriar, agregação o sal junto com o ovo, e a farinha de trigo, colocando pouco a pouco e amassando bem até ficar na consistência de enrolar.

Agora coloque a massa em uma bancada enfarinhada, coma a modelar os rolinhos e corte os nhoques.

Agora pegue uma panela, encha de água e coloque em fogo médio, quando começar a ferver, mantenha os nhoques aos poucos e deixe cozinhar até subirem à superfície, então se aposentar usando uma escumadeira e deixe reservado.

Agora pegue outra panela, despeje nela o azeite e coloque em fogo médio, quando aquecer bem, despeje a carne moída e misture bem até secar. Molho o molho de tomate combinado com o bloquinho de caldo de carne, uma folha de louro e o sal e misture bem. Deixe cozinhar por 15 minutinhos, misturando as vezes.

Por fim, acomode os nhoques em uma travessa e cubra com o molho de carne moída, coloque por cima o queijo parmesão ralado e então sirva.

Prontinho !!!