Couve-flor com queijo, receita prática e de dar água na boca!
Aprenda a fazer essa ótima receita para você servir na refeição principal, seja ela almoço ou jantar para toda sua família e que vai deixar todo mundo com água na boca. Estamos falando da Couve-flor com queijo que é fácil de preparar e fica muito gostosa. Siga o passo a passo abaixo e mãos-à-obra, você vai amar o resultado.
Venha conferir!!!
Ingredientes
01 couve-flor em buquês
01 xícara (chá) de leite
20g de amido de milho
Pimenta-do-reino à gosto
Sal à gosto
400g de creme de leite
Manteiga para untar
300g de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque os buquês da couve-flor para cozinhar com água e sal. Em seguida, escorra e deixe reservado.
- Agora pegue uma panela e nela despeje o leite juntamente com a pimenta-do-reino, o sal e o amido de milho e misture bem. Então coloque em fogo baixo e misture bastante até ferver.
- Então desligue o fogo, adicione o creme de leite, veja se está bom de sal e misture bem.
- Agora pegue um refratário, unte com manteiga, acomode os buquês de couve-flor e cubra com o molho.
- Por fim, coloque o queijo cheddar ralado por cima e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus até o queijo gratinar.
Prontinho!!!
Sirva ainda quente.