Biscoito de Polvilho com queijo, prático, sequinho e muito gostoso
Se você, assim como nós, ama Biscoito de Polvilho, vai se apaixonar por esta receita. Trata-se de um Biscoito de Polvilho com queijo que fica super sequinho, muito gostoso e é bem prático. Logo abaixo colocamos as instruções para você seguir direitinho e servir para toda sua família. Temos certeza que receberá muitos elogios.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- Meio quilo de polvilho azedo
- 04 ovos grandes
- 350g de queijo meia cura ralado
- 200ml de leite
- 01 copo americano de óleo
- 10g de sal
MODO DE PREPARO
Para começar, despeje em uma panela o leite juntamente com o óleo e coloque para ferver.
Logo após, despeje o polvilho juntamente com o sal em um recipiente e adicione o leite fervido com o óleo misturando bem até que fique morninho.
Então adicione os ovos, um de cada vez e utilizando as mãos, amasse bem. Acrescente o queijo e volte a amassar bastante.
Agora unte as mãos com manteiga e comece a modelar os biscoitos em formato de palito e acomode-os em uma fôrma retangular previamente untada com manteiga.
Por fim, coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por meia hora e pronto.
É só servir.