kibe com queijo, fica sequinho e vai fazer o maior sucesso em sua casa
Trouxemos para você esta dica sensacional para você servir como lanche da tarde para toda sua família. Estamos falando do Kibe com queijo que fica muito sequinho, delicioso e você pode fazer também para vender, caso deseje obter uma renda extra. Siga as orientações abaixo corretamente e mãos-à-obra.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- Meio quilo de trigo para kibe
- Meio quilo de carne moída
- 02 ovos inteiros
- 01 punhado de cheiro verde picadinho
- 01 punhado de hortelã picadinha
- óleo para fritar
- sal e pimenta síria à gosto
Recheio
- 01 xícara e meia (chá) de queijo provolone cortadinho em cubos
- 01 colher (sopa) de orégano
MODO DE PREPARO
Para começar, coloque o trigo em um recipiente com água morna por cerca de 2 horas para hidratar. Após esse tempo, escorra e esprema.
Logo após, acrescente a carne juntamente com os ovos, a pimenta síria, o sal, a hortelã e o cheiro verde e mexa bem. Deixe reservado.
Agora pegue outro recipiente, despeje nele os ingredientes do recheio, mexa bem e reserve.
Coloque nas mãos pequenas porções da massa, adicione o recheio e comece a modelar cada kibe.
Para finalizar, é só colocar para fritar em óleo bem quente até que fiquem douradinhos, acomode-os sobre papel toalha e pronto.
Sirva à vontade.