Brownie sem farinha de trigo e sem açúcar, muito gostoso e excelente dica para quem tem restrições

Essa receita é deliciosa e uma ótima dica para você que está de dieta ou possui algum tipo de restrição para açúcar. Estamos falando do Brownie que não leva farinha de trigo nem açúcar e vai te surpreender com o sabor incrível. Logo abaixo estão as instruções para você seguir, então mãos-à-obra.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES

• 300g de chocolate 80% cacau
• 150g de adoçante forno
• 100g de manteiga sem sal
• 150g de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa que preferir
• pedaços grosseiros de nozes
• 05 ovos
• essência de baunilha ao seu gosto
• canela à gosto
• 01 pitadinha de noz-moscada

MODO DE PREPARO

Para começar, quebre o chocolate em pedacinhos e leve para derreter no modo banho-maria ou no micro-ondas, então acrescente a manteiga, depois o adoçante em pó e mexa bem.

Agora acrescente a farinha de oleaginosas junto com as gemas e misture novamente.

Bata as claras com o auxilio de uma batedeira até que fique em ponto de neve e adicione na mistura, mexendo utilizando uma espátula. Depois adicione a essência de baunilha, as nozes picadinhas, a canela e a pitada de noz moscada e mexa de novo.

Para finalizar, despeje a massa em uma fôrma retangular forrada com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.

Aguarde esfriar e se delicie.

Prontinho!!!