Bolo de Limão com Iogurte, essa delícia você não pode perder

Hoje vamos te ensinar a fazer esse Bolo de Limão com iogurte que fica com um sabor incrível, ideal para você servir como sobremesa após aquele almoço especial, para a família e amigos. Essa receita é muito fácil, fica super gostosa e só de olhar já dá água na boca. Siga o passo a passo abaixo e coloque em prática.

Venha conferir!!!

Ingredientes

Massa:

04 ovos inteiros

200ml de iogurte natural

200g de açúcar

02 colheres (sopa) de raspas de limão

Suco de 01 limão

100ml de óleo

02 xícaras de (chá) de farinha de trigo peneirada

20g de fermento em pó

Cobertura:

400g de leite condensado

suco de 02 limões e raspas de limão à gosto para polvilhar

Modo de Preparo

1. Para começar, coloque o forno par aquecer a 180 graus. Em seguida, coloque no liquidificador os ovos juntamente com o iogurte, o açúcar e o óleo e bata por 3 minutinhos.
2. Adicione as raspas de limão, depois a farinha de trigo e bata bem. Então o fermento e volte a bater levemente.
3. Transfira a mistura para uma fôrma previamente untada e enfarinhada e coloque no forno para assar por 35 minutos ou até perceber que o bolo assou completamente fazendo o teste do palito.
4. Faça a cobertura batendo o leite condensado juntamente com o suco de limão e reserve.
5. Por fim, é só aguardar o bolo amornar, desenformar, espalhar a cobertura e polvilhar com as raspas de limão.

Prontinho!!!