Hoje vamos te ensinar a fazer esse maravilhoso Nhoque recheado com frango e queijo que é uma ótima sugestão para você servir na refeição principal, seja ela almoço ou jantar e surpreender toda sua família. Essa receita é fácil de preparar, fica muito gostosa e temos certeza que todo mundo vai amar. Siga o passo a passo abaixo e comprove.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

• 01 quilo de batata cozida
• 01 ovo inteiro
• 02 xícaras (chá) de farinha de trigo, (reserve um pouco para polvilhar)
• Sal à gosto
• 01 peito de frango já cozido e desfiado
• 250g de requeijão cremoso
• 01 punhado de agrião picado
• 300g de creme de leite
• Queijo parmesão ralado (o quanto quiser)

Modo de preparo:

Pegue as batatas já cozidas e utilizando em espremedor, esprema bem. Transfira para um recipiente e acrescente o ovo juntamente com a farinha de trigo e o sal e mexa bem usando as mãos.

Agora pegue porções da massa, coloque na palma da mão e abra, então adicione o frango e o requeijão e feche a massa formando bolinha. Depois polvilhe com farinha de trigo.

Em seguida, coloque as bolinhas para cozinhar em água fervente até subirem.

Em outra panela, despeje metade do leite e o creme de queijo e leve ao fogo médio, misturando até engrossar. Despeje o restante do leite e volte a misturar. Desligue o fogo.

Por fim, adicione o agrião picado e o creme de leite e mexa para distribuir bem. Então cubra com nhoque com o molho, polvilhe com o queijo parmesão ralado e sirva à vontade.

Prontinho!!!