Arroz de panela de pressão recheado, é de dar água na boca

Trouxemos para você esta receita sensacional para você servir na refeição principal, seja ela almoço ou jantar, para toda a família. Trata-se do Arroz de panela de pressão que é temperado, fica muito gostoso e é fácil de preparar. Siga as instruções abaixo e coloque em prática, você vai amar o resultado.

Venha conferir!!!

Ingredientes

02 xícaras (chá) de arroz cru
01 cebola média picadinha
02 dentes de alho bem picados
04 batatas inglesas cortadas em rodelas grossas
02 linguiças calabresa defumadas, e em rodelas
900ml de água fria
02 bloquinhos de caldo de galinha
01 tomate sem a pele e sem semente picadinho
Sal à gosto (caso precise)
40ml de óleo
Salsinha à gosto

Cebolinha à gosto

Orégano à gosto
Queijo parmesão ralado à gosto

– Modo de preparo:
Pegue uma panela de pressão e nela coloque o óleo e leve ao fogo médio, quando aquecer, adicione a cebola juntamente com o alho e misture até a cebola murchar.

Retire a panela do fogo e crie camadas com os ingredientes a seguir, na ordem que for colocada: Batata, linguiça, arroz cru, tomate, temperos (salsinha, orégano, cebolinha), caldo de galinha despedaçado, sal à gosto, e depois a água fria. Tampe a panela de pressão e coloque novamente em fogo médio.

Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe por 10 minutinhos. Desligue o fogo e aguarde para que a pressão saia naturalmente.

Por fim, é só transferir o arroz para uma travessa, polvilhar com queijo parmesão ralado e servir à vontade.