Bala de coco baiana caramelizada

Aprenda a fazer esta maravilhosa Bala de coco baiana caramelizada que é simples de fazer e fica muito gostosa. Logo abaixo colocamos as instruções para você seguir e pôr em prática aí em sua casa. Não esqueça de colocar nos comentários o que achou desta dica, sua opinião é muito importante para nós.

Venha conferir!!!

Ingredientes bala:

400g de leite condensado

100g de coco ralado sem açúcar

15g de margarina

Ingredientes Calda:

160g de açúcar

50ml de vinagre de álcool

Modo de preparo Bala:

Pegue uma panela e nela despeje o leite condensado juntamente com o coco ralado e a margarina e mexa bem. Coloque em fogo baixo e continue misturando até que solte do fundo da panela, aguarde esfriar e modele as bolinhas. Reserve.

Modo de preparo Calda:

Agora pegue outra panela e nela despeje o açúcar juntamente com o vinagre e coloque em fogo médio, misturando bem até ferver e chegar no ponto de estalo.

Utilizando um garfo, envolva as balinhas na calda e coloque-as numa fôrma retangular de alumínio para secar.

Prontinho!!!