Rocambole de chocolate com creme branco, receita fácil e deliciosa, vem ver
Hoje vamos te ensinar essa receita incrível para você preparar aí em sua casa e servir como sobremesa para toda a família. Estamos falando do Rocambole de chocolate com creme branco que é simplesmente maravilhoso, fácil de fazer e temos certeza que todo mundo vai se deliciar e você receberá muitos elogios. Siga as orientações abaixo e coloque em prática.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
Para a massa:
- 04 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 05 ovos inteiros;
- 50g de açúcar;
- 01 colher (sobremesa) rasa de pó de café;
- 40g de chocolate em pó.
Para o recheio:
- 300g de creme de leite
- 50g de leite condensado;
- 200g de chocolate branco
MODO DE PREPARO
Preparo da massa:
Para começar, separa as claras das gemas e com o auxilio de uma batedeira, bata bem as claras até que fiquem em ponto de neve. Então continue batendo e vá adicionando as gemas peneiradas, uma de cada vez. Depois pare de bater, adicione os ingredientes secos peneirados e misture usando uma colher.
Agora unte uma assadeira retangular com manteiga e forre-a com papel manteiga, então despeje a massa por cima do papel e coloque para assar em forno já aquecido a 180 graus por 25 minutinhos.
Quando a massa estiver assada, coloque-a sobre um pano de prato polvilhado com açúcar refinado e com a massa ainda quente, enrole-a junto com o pano de prato.
Assim que esfriar completamente, desenrole-a e retire o pano de prato.
Preparo do recheio:
Derrete o chocolate juntamente com o creme de leite no modo banho-maria, depois adicione o leite condensado e misture bem.
Montagem:
Despeje o recheio sobre a massa e enrole, então espalhe um pouco de recheio por cima e polvilhe com chocolate granulado.
Prontinho!!!