Pavê doce de leite e abacaxi, dica maravilhosa para tornar seu dia mais gostoso
Agora vamos te ensinar a fazer esta receita maravilhosa que é o Pavê doce de leite e abacaxi, uma combinação perfeita que temos certeza que todo mundo em sua casa vai amar. Logo abaixo colocamos as orientações para você preparar essa delícia, então não perca tempo e mãos-à-obra.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
- 02 latas de leite condensado
- 02 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- 50g de amido de milho
- 01 xícara (chá) de chantilli
- 20g de manteiga
Doce de leite
- 01 lata de leite condensado
Calda de abacaxi
- 01 abacaxi médio picadinho em cubos
- 01 xícara e meia (chá) de açúcar.
Decoração:
01 xícara (chá) de chantilli.
Modo de Preparo
Pegue o liquidificador e nele despeje todos os ingredientes, menos a manteiga e bata por 1 minutinho.
Transfira a mistura para uma panela, adicione a manteiga e leve ao fogo médio, misturando bem até ficar grossinho. Reserve.
Doce de leite:
Pegue uma panela de pressão, remova o rótulo da lata de leite condensado, coloque a lata lacrada dentro da panela, cubra com água, tampe a panela e quando pegar pressão, deixe no fogo por meia hora. Reserve.
Calda de abacaxi:
Despeje o abacaxi juntamente com o açúcar numa panela e leve ao fogo médio, misturando por 4 minutinhos.
Montagem:
Num refratário, despeje metade do creme branco, em seguida distribua pedaços de abacaxi sem a calda.
Agora, com o auxilio de uma batedeira, bata o restante do creme branco juntamente com o doce de leite feito na pressão e espalhe por cima do abacaxi no refratário.
Por fim, enfeite com chantilly, coloque para gelar e sirva à vontade.