Pudim de maracujá: A melhor receita nós temos

Agora vamos te ensinar a fazer esta sobremesa sensacional que é o Pudim de maracujá. Nós trouxemos a melhor receita para você colocar em prática aí em sua casa e surpreender toda a família. O resultado é maravilhoso, o pudim fica uma delícia, cremoso e todos vão provar e aprovar. Siga o passo a passo e faça já.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

Para o pudim:

02 maracujás bem grandes

240ml de água

400g de leite condensado

200g de creme de leite

Meio litro de leite

02 sachês de gelatina sem sabor e incolor + 80ml de água

Óleo para untar a fôrma

Para a calda:

01 maracujá bem grande

160g de açúcar

100ml de água

Modo de Preparo:

Para o pudim:

Com o auxílio de uma colher, retire a polpa do maracujá e despeje no liquidificador. Adicione a água e bata por 1 minuto.

Peneire o suco e despeje novamente o líquido no liquidificador juntamente com o leite condensado, o leite liquido e o creme de leite e bata por 2 minutinhos.

Hidrate a gelatina sem sabor juntando-a com a água e colocando no micro-ondas por 20 segundos.

Despeje no liquidificador e bata tudo.

Transfira a mistura para uma fôrma já untada com óleo e coloque para gelar por em média 6 horas. Após este tempo, desenforme.

Para a calda:

Pegue uma panela e nela despeje a polpa do maracujá juntamente com o açúcar e a água e coloque em fogo médio, misturando até formar uma calda grossinha.

É só aguardar esfriar, espalhar por cima do pudim e servir á vontade.