Bolinho de Chuva de Cenoura com cobertura de chocolate, a receitinha da vovó que todo mundo ama

Aprenda a fazer este maravilhoso Bolinho de Chuva de cenoura com cobertura de chocolate que é daquelas receitinhas da vovó que todo mundo ama e faz o maior sucesso. Trata-se de uma receita fácil de fazer, muito gostosa e que vai tornar o dia ainda mais gostoso. Siga as instruções abaixo e coloque em prática, todo mundo vai se deliciar.

Venha conferir!!!

Ingredientes da Massa:

01 ovo inteiro

01 cenoura grande

80g de açúcar

50ml de óleo

120ml de leite

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

15g de pó Royal

Modo de preparo do bolinho:

Pegue o liquidificador s ingredientes, menos a farinha de trigo e o fermento e para bem por 2 minutinhos.

Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e nela adicione a farinha de trigo e o fermento e misture bem. Com o auxilio de uma colher, pegue porções da massa e vá colocando para fritar até que fique douradinho.

Ingredientes da Cobertura:

400ml de leite

80g de achocolatado em pó

Modo de preparo da cobertura:

Despeje os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo misturando sempre até que engrosse um pouquinho.

Por, fim é só passar o bolinho na cobertura e se deliciar