Bolinho de bacalhau super crocante, prático e muito saboroso, vem ver

Agora vamos te ensinar a fazer esta receita sensacional que é uma ótima dica para servir como lanche da tarde para toda a família. Trata-se de um Bolinho de bacalhau muito fácil de fazer, super saboroso e que vai deixar todo mundo com água na boca. Siga o passo a passo abaixo e comprove.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

20ml de azeite

01 punhado de cebola bem picada

02 dentes de alho amassadinhos

01 ovo inteiro batido

02 batatas inglesas médias já cozidas, descascadas e bem amassadas

¼ xícara (chá) de farinha de rosca

250g de bacalhau já cozido e desfiado

Salsinha bem picada à gosto

Pimenta-do-reino à gosto

Sal à gosto

20ml de azeite

Modo de preparo:

Pegue uma panela e nela coloque o azeite juntamente com o alho e a cebola e leve ao fogo baixo, misturando bem até que fiquem levemente douradinhos.

Transfira o refogado para um recipiente e então adicione as batas já cozidas e amassadas junto com o ovo, o bacalhau já cozido e desfiado, a farinha de rosca, o azeite, a salsinha picada, a pimenta-do-reino e o sal ao seu gosto e mexa bastante para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.

Por fim, é só separar porções da massa, modelar as bolinhas e colocar para fritar em óleo bem quente até que os bolinhos fiquem bem douradinhos. Acomode-os sobre o papel toalha e sirva à vontade.

Prontinho!!!