Mousse de Café: O sabor é incrível, você não pode perder

Trouxemos para você que assim como nós, é amante de café, uma receita maravilhosa que é ideal para servir como sobremesa para toda a família. Estamos falando da Mousse de Café que é fácil de preparar, fica muito cremosa e o resultado vai te surpreender. Siga o passo a passo abaixo e faça já.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

• 01 pacotinho de gelatina em pó sem sabor
• 03 ovos
• 120ml de leite
• 50ml de café
• 400g de leite condensado
• Raspas de chocolate para enfeitar

Modo de preparo:

Para começar, separa as claras e as gemas e com o auxilio de uma batedeira, bata bem as claras até que fiquem em ponto de neve. Em seguida, dilua a gelatina em 100ml de água fria e reserve.

Em um recipiente, coloque as gemas juntamente com o leite e a gelatina diluída e misture bem, depois, então adicione o café frio e volte a misturar. Leve para aquecer no modo banho-maria e misture bastante por 10 minutinhos.

Para finalizar, desligue o fogo, adicione o leite condensado, depois as claras em neve, misture de forma delicada, despeje numa travessa e coloque para gelar por 3 horas.

Prontinho!!!

Se desejar,  enfeite com raspas de chocolate.