Caldo Verde com Linguiça Defumada, ótima dica para o fim de semana

Agora vamos te ensinar a fazer esta maravilhosa receita para você servir para toda a família e tornar o dia ainda mais gostoso. Estamos falando do Caldo Verde com Linguiça defumada que é muito simples de fazer, fica muito gostoso e com certeza todos vão amar e você receberá muitos elogios. Siga as instruções abaixo direitinho e coloque em prática.

Venha conferir!!!

– Ingredientes:

01 quilo de batatas inglesas

01 dente de alho bem amassado

01 maço de couve cortada fininha

Meio quilo de linguiça defumada cortadas em rodelas

20ml de azeite de oliva

Sal à gosto

Pimenta-do-reino à gosto

– Modo de Preparo:

Primeiramente, lave bem as batatas, descasque-as e coloque para cozinhar com água e um pouco de sal.

Quando estiverem cozidas, despeje no liquidificador e coloque para bater até obter um creme. Reserve.

Agora pegue outra panela e nela coloque o azeite junto com o alho e leve ao fogo médio e misture bem. Adicione a linguiça e volte a misturar por 2 minutinhos.

Por fim, adicione o creme de batata, o sal, a pimenta-do-reino e a couve e misture bastante até que a couve fique murchinha.

Pronto!

Sirva à vontade.