Costela à Moda caipira, huuuuummmm… que delícia!

Trouxemos para você esta dica sensacional para você servir no almoço para toda a família e é uma ótima pedida para o fim de semana. Estamos falando da Costela `Moda Caipira, muito saborosa e fácil de preparar e que todo mundo vai aprovar e aprovar. Siga as instruções abaixo e coloque em prática, o resultado vai te surpreender.

Venha conferir!!!

– Ingredientes:

02 quilos de costela

30 dentes de alho amassadinhos

02 cebolas médias raladas

03 tomates médios

06 espigas de milho

04 batatas médias

70ml de óleo

300g de molho de tomate

01 pacote de creme de cebola

Cebolinha bem picada à gosto

Coentro bem picado à gosto

– Modo de fazer:

Para começar, limpe as costelas e coloque numa tigela.

Adicione o alho amassadinho juntamente com o creme de cebola e a cebola picadinha, misture bem e armazene na geladeira de um dia para o outro.

No dia seguinte, pegue uma panela de pressão e nela coloque o óleo e a carne temperada.

Leve ao fogo médio e misture até que a água da carne seque, depois adicione os demais ingredientes junto com a água até cobrir a carne.

Por fim, tampe a panela e após pegar a pressão, conte 20 minutos, após este tempo, desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente, depois sem a tampa coloque novamente no fogo e deixe a carne cozinhar mais um pouco até a água secar.

Prontinho!!!

Agora é só servir à vontade.