Croquete de Carne moída
Agora você vai aprender a fazer essa receitinha incrível que é uma ótima pedida para servir como lanche da tarde e tornar o dia ainda mais gostoso. Além disso, você pode também colocar para vender, caso deseje obter uma renda extra, temos certeza que fará o maior sucesso. Logo abaixo está o passo a passo para você seguir corretamente e colocar em prática esse Croquete de Carne moída, você vai amar.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES:
- 20ml de óleo
- 200g de carne moída (de sua preferência)
- 01 cebola pequena ralada.
- 02 dentes de alho picadinhos
- 1/3 de pimentão bem picado
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Orégano à gosto
- 40g de manteiga
- 100ml de água
- 01 pitada de sal
- 01 xícara (chá) de farinha de trigo
- 01 punhado de salsinha bem picado
Para empanar:
- Farinha de trigo
- Ovo batido
- Farinha de rosca
MODO DE PREPARO:
Pegue uma panela e nela coloque a margarina e leve ao fogo médio, quando derreter completamente, adicione o alho e misture até que fique levemente douradinho.
Em seguida, adicione a carne moída e misture bem para refogar, depois o molho de tomate e o restante dos temperos e misture novamente.
Agora, coloque 02 copos de leite para ferver, dilua nele 02 bloquinhos de calde de carne e despeje essa mistura na carne moída.
Adicione então a farinha de trigo e mexa bem até que solte do fundo da panela.
Para finalizar, é só aguardar esfriar, modelar as bolinhas, depois passar pelo leite e pela farinha de rosca e fritar em óleo bem quente até ficar douradinho.
Prontinho!!!