Bolo Prestígio Gelado, sobremesa incrível e fácil de preparar, vem ver

Para você que quer fazer uma sobremesa diferente e está sem criatividade, nós trouxemos esta dica maravilhosa e que vai agradar toda a família. Estamos falando do Bolo Prestígio Gelado que é uma delícia, fácil de preparar e o resultado é incrível. Siga as orientações corretamente e comprove.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

– Massa:

03 ovos inteiros

01 xícara e meia (chá) de açúcar

60ml de óleo

01 copo de leite (200ml)

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

01 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau

20g de fermento em pó

– Recheio:

800g de leite condensado

40g de margarina

100g de coco ralado

200ml leite de coco

Modo de Preparo:

– Massa:

Com o auxilio de uma batedeira, bata bem o açúcar juntamente com os ovos e bata bem até obter um creme claro.

Logo após, adicione o óleo e o leite e volte a bater bem.

Misture num recipiente a farinha de trigo junto com o chocolate e o fermento e vá adicionando pouco a pouco na mistura da batedeira, batendo tudo até ficar homogêneo.

Transfira a massa para uma assadeira previamente untada e enfarinhada e coloque para assar em forno preaquecido a 200 graus por 35 minutos.

– Recheio:

Pegue uma panela e nela despeje todos os ingredientes do recheio e coloque em fogo médio, misturando bem até obter um creme.

Quando o bolo ficar pronto, corte-o ao meio, umedeça com leite, adicione o recheio espalhando bem, cubra com a outra parte do bolo, envolva num plástico filme ou papel alumínio e coloque para gelar por 4 horas.

Por fim, faça uma cobertura com 200g de chocolate derretido misturado com 200g de creme de leite.

Prontinho!!!