Bolo Caramelo de Abacaxi

Trouxemos para você mais uma receita maravilhosa para você preparar em sua casa e deixar aquele gostinho de quero mais. Estamos falando do Bolo Caramelo de Abacaxi que tem um sabor incrível, é fácil de preparar e você vai amar o resultado. Siga as orientações abaixo e mãos-à-obra.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

03 ovos inteiros

120ml de óleo

160g de açúcar

240ml de leite

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

20g de fermento

Rodelas de abacaxi

Modo de preparo:

Para começar, pegue uma fôrma dessas com furo central e nela coloque 80g de açúcar com 100ml de água e leve ao fogo médio até ferver e obter um caramelo. Cuidado para não queimar.

Em seguida, coloque as fatias de abacaxi na fôrma onde está o caramelo e reserve.

Agora pegue o liquidificador e nele coloque os ovos juntamente com o óleo, o açúcar e o leite e bata por 2 minutinhos.

Adicione a farinha de trigo peneirada e bata por mais 2 minutinhos.

Pare de bater, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.

Transfira a massa para a fôrma e coloque para assar no forno já aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Prontinho!!!