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Coração de Frango na panela de pressão, receitinha fácil e saborosa para o seu almoço, vem ver

Agora vamos te ensinar a fazer esta receitinha super prática e saborosa que é uma ótima dica para você servir no almoço para toda a família. Estamos falando do Coração de frango feito na panela de pressão que fica muito gostoso. Siga o passo a passo logo abaixo e veja o resultado, temos certeza que todos vão amar e você vai receber muitos elogios.

Venha conferir!!!

 

Ingredientes:

  • 01 cebola grande picadinha
  • Meio quilo de coração de frango
  • Azeite para fritar
  • Pimenta branca à gosto
  • Meio pacotinho de tempero pronto sabor frango (se quiser)
  • Cheiro-verde picadinho à gosto
  • Salsa picadinha à gosto
  • Sal à gosto
  • suco de 01 limão espremido
  • 01 pimentão pequeno picadinho

Modo de preparo:

Para começar, retire a gordura em excesso do coração de galinha. Em seguida, use o sal juntamente com a pimenta e o tempero pronto para temperar. Deixe em repouso por meia hora.

Após esse tempo, esprema um limão e espalhe pelos corações. Depois corte a cebola fatiando em rodelas e pique o pimentão.

Agora pegue a panela de pressão e nela coloque o azeite e leve ao fogo médio juntamente com a cebola e o pimentão e mexa por 3 minutinhos. Em seguida, acrescente o coração de galinha e misture até que fique levemente douradinho. Então tampe a panela de pressão sem adicionar água e quando pegar pressão, conte 15 minutinhos.

Após esse tempo, desligue o fogo, deixe a pressão sair e abra a panela, caso esteja muito seco, adicione 200ml de água e coloque novamente no fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutinhos.

Então adicione a salsa picadinha junto com o cheiro-verde, deixe mais alguns minutos no fogo com a tampa aberta e sirva em seguida.

Prontinho!!!

 

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