Receitas

Croquete de Carne moída: Aquele lanche maravilhoso que ninguém resiste, vem ver

Agora você vai aprender a fazer essa receitinha incrível que é uma ótima pedida para servir como lanche da tarde e tornar o dia ainda mais gostoso. Além disso, você pode também colocar para vender, caso deseje obter uma renda extra, temos certeza que fará o maior sucesso. Logo abaixo está o passo a passo para você seguir corretamente e colocar em prática esse Croquete de Carne moída, você vai amar.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES:

  • 20ml de óleo
  • 200g de carne moída (de sua preferência)
  • 01 cebola pequena ralada.
  • 02 dentes de alho picadinhos
  • 1/3 de pimentão bem picado
  • Sal à gosto
  • Pimenta-do-reino à gosto
  • Orégano à gosto
  • 40g de manteiga
  • 100ml de água
  • 01 pitada de sal
  • 01 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 01 punhado de salsinha bem picado

Para empanar:

  • Farinha de trigo
  • Ovo batido
  • Farinha de rosca

 

MODO DE PREPARO:

Pegue uma panela e nela coloque a margarina e leve ao fogo médio, quando derreter completamente, adicione o alho e misture até que fique levemente douradinho.

Em seguida, adicione a carne moída e misture bem para refogar, depois o molho de tomate e o restante dos temperos e misture novamente.

Agora, coloque 02 copos de leite para ferver, dilua nele 02 bloquinhos de calde de carne e despeje essa mistura na carne moída.

Adicione então a farinha de trigo e mexa bem até que solte do fundo da panela.

Para finalizar, é só aguardar esfriar, modelar as bolinhas, depois passar pelo leite e pela farinha de rosca e fritar em óleo bem quente até ficar douradinho.

Prontinho!!!

 

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