Creme Belga com Banana, sobremesa incrível e de dar água na boca, vem ver

Trouxemos para você mais uma dica de sobremesa incrível para você que quer inovar na cozinha e surpreender a família. Esta receita é fácil de preparar e o resultado é maravilhoso. Siga as instruções abaixo direitinho e comprove, não esqueça de nos contar o que achou desta dica, sua opinião é muito importante para nós.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

Calda:

06 bananas da prata

160g de açúcar

120ml de água

Ingredientes do Creme Belga:

01L de leite

400g de leite condensado

03 gemas passadas na peneira

40g de maisena diluídas em um pouco de leite

Ingredientes do Suspiro:

03 claras

100g de açúcar

Modo de preparo:

Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas. Agora pegue uma panela, despeje nela o açúcar e leve ao fogo médio, quando derreter, adicione a água e as bananas em rodelas e deixe no fogo por 8 minutinhos. Reserve.

Pegue outra panela e nela despeje o leite juntamente com o leite condensado e as gemas, leve ao fogo baixo e misture bastante. Quando levantar fervura, adicione a maisena diluída no leite, sempre mexendo até ficar grossinho. Deixe esfriar.

Agora, bata as claras até que fiquem em ponto de nenê e vá colocando o açúcar pouco a pouco e batendo até obter picos firmes. Reserve.

Montagem:

Pegue uma travessa e nela coloque as bananas caramelizadas, adicione por cima o creme belga, depois espalhe por cima o suspiro, depois coloque para assar no forno já aquecido a 180 graus por 10 minutinhos até que o suspiro fique douradinho.

Prontinho!!!