Biscoito de Polvilho Da vovó

Hoje vamos te ensinar a preparar mais uma receitinha da vovó que é maravilhosa e ótima dica para servir com aquele cafezinho da tarde para toda a família se deliciar. Estamos falando da receitinha de Biscoito Polvilho caseiro, que é muito prática e você vai amar. Siga as orientações abaixo e coloque já em prática.

Venha conferir!!!

INGREDIENTES

• Meio quilo de polvilho azedo
• 04 ovos grandes
• 350g de queijo meia cura ralado
• 200ml de leite
• 150ml de óleo
• 01 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Para começar, despeje numa panela o leite juntamente com o óleo e coloque para ferver.

Logo após, despeje o polvilho junto com o sal numa vasilha e despeje por cima o leite fervendo e misture bem até amornar.

Quando esfriar, vá colocando pouco a pouco os ovos e amassando bem usando as mãos até que a massa fique molinha e com liga.

Então, acrescente o queijo e volte a misturar. Caso seja necessário, acrescente um pouco mais de polvilho na massa.

Para finalizar, vá amassando bem com as mãos até obter uma massa lisinha e macia. Então unte as mãos com manteiga e modele a massa no formato de palito.

Em seguida, acomode-os numa fôrma já untada com manteiga e coloque para assar no forno já aquecido a 180 graus por meia hora.

Prontinho!!!

Ficam deliciosos e bem crocantes.