Carne de Panela com Batata e Cenoura para toda a família se deliciar

Aprenda a fazer esta receita tradicional e deliciosa que é a Carne de Panela com Batata e Cenoura que todo mundo ama. Trata-se de uma receita bem fácil e saborosa que é uma ótima dica para servir no almoço e deixar todo mundo com água na boca. Siga o passo a passo abaixo e coloque em prática, o resultado vai te surpreender.

Venha conferir!!!

– Ingredientes

01 quilo e meio de patinho cortado em cubos

01 cebola média picadinha

02 dentes de alho bem picadinhos

Suco de 01 limão espremido

40ml de óleo

03 bloquinhos de caldo de carne

02 tomates médios sem sementes e picadinhos

Meio litro de água

350g de molho de tomate

02 batatas grandes cortadas em cubos

02 cenouras grandes fatiadas em rodelas

Pimenta-do-reino à gosto

Sal à gosto

– Modo de Preparo

Para começar, coloque a carne numa tigela e comece a temperar usando o alho, a cebola e o suco de limão espremido.

Em seguida, dilua os bloquinhos de caldo de carne no meio litro de água quente.

Agora pegue a panela de pressão e nela coloque o óleo e leve ao fogo médio. Quando aquecer bem, despeje a carne e misture até que fique douradinha. Então adicione os tomates, o molho de tomate e a água onde foi diluído o caldo de carne e misture.

Adicione a pimenta-do-reino e o sal ao seu gosto e misture novamente, depois tampe a panela e quando pegar pressão, deixe cozinhando por 40 minutos.

Após esse tempo, deixe a pressão sair naturalmente, adicione as cenouras e as batatas, tampe a panela e coloque novamente no fogo deixando cozinhar por mais 10 minutinhos depois que iniciar a pressão.

Prontinho!!!

Agora é só servir à vontade.