Receitas

Pastel de Mandioca: Ótima dica para o seu lanche da tarde, vem ver

Agora vamos te ensinar a preparar um Pastel de Mandioca muito saboroso e que é uma excelente sugestão para você servir como lanche da tarde e se deliciar. Trata-se de uma receitinha bem fácil de deliciosa que temos certeza que vai entrar pra sua lista de receitas favoritas. Siga o passo a passo abaixo e comprove.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

  • 05 xícaras (chá) de mandioca cozida e bem espremida
  • 40gde margarina
  • 01 ovo inteiro
  • sal à gosto
  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • óleo para fritar

Recheio:

  • 02 colheres (sopa) de cebola picada
  • 03 dentes de alho bem picadinhos
  • azeitonas quantidade ao gosto
  • Metade de 1 xícara (chá) de tomate picadinho
  • Metade de 1 xícara (chá) de ervilha
  • sal à gosto
  • 01 punhado de salsa picadinha

Modo de preparo:

Pegue um recipiente e nele coloque a mandioca juntamente com a margarina, o sal, o ovo e a farinha de trigo e misture bem até soltar das mãos.

Agora pegue uma panela e nela coloque a cebola juntamente com o alho e um fio de azeite e coloque em fogo médio, misturando por 2 minutinhos. Em seguida, adicione a carne moída e misture bem para refogar. Depois adicione o tomate junto com a ervilha, a salsa picadinha, a ervilha e o sal e misture novamente até secar.

Para finalizar, é só abrir a massa usando um rolo, adicionar o recheio, cobrir com a massa e apertar as bordas usando um garfo para fechar bem e fritar em óleo bem quente até que fique levemente douradinho.

Prontinho!!!

 

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