Receitas

Polenta Frita, receitinha maravilhosa para surpreender a família

Agora você vai aprender a fazer uma nova maneira de preparar Polenta que temos certeza que você vai amar. Vamos te ensinar a preparar Polenta frita que fica crocante, super saborosa e todo mundo vai se deliciar. Siga o passo a passo que colocamos logo abaixo e mãos-à-obra, o resultado vai te surpreender.

Venha conferir!!!

 

– Ingredientes:

02 xícaras (chá) de fubá

50ml de óleo ou azeite

01L de água (reserve um pouco pra diluir o fubá)

10g de sal

03 dentes de alho picadinhos

01 cebola pequena bem ralada

01 bloquinho de caldo de carne ou legumes

 

– Modo de preparo:

Despeje numa panela o óleo e coloque em fogo médio, quando aquecer adicione a cebola e misture até murchar.

Então adicione o alho e o bloquinho de caldo de carne e mexa até diluir completamente. Adicione a água e o sal e misture bem até levantar fervura.

Logo após, adicione o fubá diluído em um pouco de água e misture usando uma colher de pau por 15 minutos.

Transfira a mistura para um refratário e aguarde esfriar.

Quando estiver frio, corte em formato de palitos grossos, passe na farinha de rosca e frite em óleo bastante quente.

 

Prontinho!!!

 

 

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