Receitas

Sopa de Mandioca com Carne Moída, dica deliciosa para servir no friozinho

Trouxemos mais uma receita deliciosa e prática para você servir naquele friozinho e tornar o dia mais aconchegante e saboroso. Estamos falando da Sopa de Mandioca com Carne Moída que fica muito gostosa, é fácil de preparar e com certeza todo mundo vai provar e aprovar. Siga as instruções e comprove.

Venha conferir!!!

 

Ingredientes

  • 150g de bacon em cubinhos
  • 03 dentes de alho amassadinhos
  • 300g de carne moída
  • 01 cebola média cortadinha em cubos
  • Um pouquinho de pimenta calabresa
  • 02 bloquinhos de caldo de carne
  • 01 quilo de mandioca cortadinha em cubos
  • 02 litros de água quente
  • Sal à gosto
  • Cheiro-verde bem picado à gosto

Modo de Preparo

  1. Pegue uma panela de pressão e nela coloque o bacon e sem adicionar gordura, leve ao fogo médio, misturando até que frite bem.
  2. Em seguida, adicione o alho e misture novamente. Depois adicione a carne moída e misture até secar e ficar bem soltinha.
  3. Agora, acrescente a cebola junto com a pimenta calabresa e os bloquinhos de caldo de carne despedaçados e misture por mais 1 minutinho.
  4. Logo após, adicione a mandioca e a água quente, então tampe a panela e após pegar pressão deixe cozinhar por 10 minutinhos.
  5. Para finalizar, é só deixar a pressão sair naturalmente, acertar o sal, acrescentar o cheiro-verde e pronto.

Sirva à vontade.

 

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