Receitas

Fraldinha recheada: surpreenda a família com essa delícia!

Hoje vamos ensinar a fazer esta receita maravilhosa para inovar na cozinha e surpreender a família. Estamos falando da Fraldinha recheada que é uma ótima dica para servir no almoço e deixar todo mundo com água na boca. Esta receita é sensacional, fácil de preparar e temos certeza de que não vai se arrepender.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

  • 01 quilo e meio de fraldinha
  • 04 dentes de alho amassadinhos
  • 60ml de azeite
  • Sal à gosto
  • Pimenta-do-reino à gosto
  • 01 lata de cerveja
  • 200g de Catupiry
  • 200g de provolone raladinho
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • Salsa bem picada a gosto

Modo de preparo:

Para começar, o azeite e o azeite despeje bem a pimenta com o sal, o azeite-do-reino à e bata bem.

Logo após, corte a fraldinha formando uma manta e espalhe o tempero batido por toda a carne.

Em seguida, pegue uma vasilha e nela misture o catupiry junto com o provolone, o queijo muçarela e a salsa bem picada.

Então distribua o recheio dentro da carne e as bordas de bordas usando palitos. Pegue a carne, coloque numa fôrma e despeje a cerveja por cima da carne e forre a fôrma usando papel alumínio.

Para finalizar, coloque novamente no forno já aquecido a 180 graus por 45 minutos, após esse tempo descarte o papel alumínio, coloque novamente a carne para assar e deixe até que fique bem douradinha.

Prontinho!!!

 

Artigos relacionados

Botão Voltar ao topo