Receitas

Sempre faço esses docinhos fáceis pro Natal para Petiscar Enquanto a Ceia não Sai, Fica uma Delícia!

Esse docinho não pode ficar de fora da Ceia aqui de casa. Nós gostamos bastante e eles ficam nossos petiscos enquanto a ceia não começa. Vou te passar a receita, faça em sua casa também e tenho certeza que você vai gostar!

Ingredientes:

  • 1kg de açúcar refinado
  • 2 xícaras de chá de água
  • 4 colheres de sopa de gelatina sem sabor
  • Pacote de gelatina com o sabor que você preferir
  • Açúcar (será usada para polvilhar)

Como preparar:

  • Pegue uma panela e despeje a água. Em seguida, em banho-maria, despeje todas as gelatinas, com sabor e sem sabor.
  • Vá mexendo até que as gelatinas derretam. Em seguida adicione o açúcar refinado e continue mexendo até que todo açúcar tenha dissolvido.
  • Quando começar a ferver, continue misturando por mais 5 minutos. Passando esse tempo, você terá um líquido homogêneo.
  • Unte uma forma com margarina, despeje a mistura na forma e deixe descansar por pelo menos 24h. Depois disso, a mistura ganhará consistência. De preferência tampe a forma com um pano de prato pra evitar que caia alguma sujeira.
  • No dia seguinte, retire a mistura da forma e vá cortando em pequenos pedaços, com o molde que você preferir.
  • Agora, finalize passando a jujuba no açúcar e espere mais um pouco até secar. Feito isso, estará pronta pra deliciar!
  • Se você quiser uma jujuba com um aspecto ainda mais consistente, você pode deixar ela descansando por mais dois dias após essa ultima etapa.

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