Receita de Cannoli fácil e delicioso

Trouxemos essa novidade para você e toda sua família se deliciar. É uma receita muito saborosa e fácil de fazer que pode ser servida como sobremesa ou até mesmo como lanche da tarde. Logo abaixo colocamos o passo a passo para você seguir e fazer aí em sua casa. Temos certeza que vai entrar pra sua lista de receitas favoritas.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

02 ovos inteiros
01 copo americano de açúcar
300g de farinha de trigo
40g de manteiga em temperatura ambiente
02 colheres (sobremesa) de chocolate em pó
01 colher (café) de canela em pó
7 gotas de essência de baunilha
15ml de cachaça
50ml de vinho licoroso branco

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Modo de preparo:

Para começar, pegue uma tigela e nela coloque todos os ingredientes secos e mexa bem.

Em seguida, acrescente 01 ovo inteiro e mais 01 gema. Você vai usar a clara que sobrou para da efeito de “cola” na massa, então reserve-a.

Logo após, adicione a manteiga juntamente com o vinho licoroso branco, a cachaça e a essência de baunilha e mexa bastante.

Transfira a massa para uma bancada polvilhada com farinha de trigo e amasse bem até que a massa fique bem lisinha e uniforme.

Então, pegue um rodo de macarrão e use-o para abrir a massa bem deixando-a bem fina. Depois com a boca de um copo largo, corte a massa para que fique em formato de círculo.

Assim que as massas estiverem todas cortadas, envolva num tubo de alumínio e pincele as pontas da massa com a clara que reservou para dar aquele efeito de “cola” e junte uma ponta na outra.

Coloque a massa bem fechada e envolvida do tubo para fritar com óleo bem quente até que fique bem douradinha.

Recheio e decoração:
Você pode diversificar no recheio. Pode usar brigadeiro, creme de confeiteiro, doce de leite, ente outros.

Para enfeitar, pode usar coco ralado, granulado, nozes trituradas, paçoca, entre outros.

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