Receitas
Frango Frito Americano crocante por fora e macio por dentro
Trouxemos para você esta receita maravilhosa para você servir no almoço ou jantar. Trata-se de uma receita fácil de preparar e deliciosa que vai deixar todo mundo com água na boca. Colocamos o passo a passo abaixo, então coloque em prática e confira, este Frango Frito fica uma maravilha e todo mundo vai amar.
Venha conferir!!!
INGREDIENTES
- 06 coxas e 06 sobrecoxas de frango
- 03 dentes de alho amassadinhos
- Suco puro de 2 limões
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Azeite de oliva
- 01 ovo inteiro
- 240ml de leite
- 240ml de água
- Farinha de trigo
MODO DE PREPARO
- Comece limpando os pedaços de frango direitinho.
- Em seguida, use o alho juntamente com o sal, o suco de limão e a pimenta-do-reino para temperar o frango. Deixe descansar por meia hora.
- Agora, despeje num recipiente o leite junto com a água e o ovo e misture bem. É essa mistura que dá a crocância do frango.
- Mergulhe o frango temperado na mistura. Agora despeje num saco plástico a farinha de trigo com um pouco de sal e pimenta-do-reino, coloque os pedaços de frango dentro do saco e sacuda bem.
- Agora pegue uma panela e nela coloque quantidade de óleo suficiente e leve ao fogo médio. Quando aquecer bem, mergulhe o frango no óleo, deixe fritar por 5 minutinhos e vire.
- Quando estiver bem douradinho, retire, escorra e sirva.
Prontinho!!!