Receitas

Bolo salgado fácil, fofinho e delicioso para seu lanche ou café da tarde

Agora vamos te ensinar a fazer esse Bolo Salgado maravilhoso, fofinho e muito saboroso. Trata-se de uma receitinha bem fácil de preparar e que é uma ótima dica para servir com aquele cafezinho da tarde. Logo abaixo colocamos o passo a passo para você seguir corretamente e colocar em prática, você receberá muitos elogios.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

Massa:

  • 03 ovos inteiros;
  • 160ml de óleo;
  • 01 xícara e meia (chá) de leite;
  • 01 xícara (chá) de amido de milho;
  • 01 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 01 colher (sopa) de fermento químico;
  • Sal à gosto
  • Pimenta do reino à gosto

Recheio:

  • 50g de queijo parmesão ralado;
  • 200g de peito de frango cozido e bem desfiado;
  • 01 tomate médio picadinho e sem sementes;
  • Azeitonas verdes cortadas em fatias à gosto;
  • Metade de 1 xícara (chá) de cenoura ralada;
  • Metade de 1 xícara (chá) de cebolinha bem picada.

Modo de preparo:

  • Coloque numa tigela os ovos juntamente com o sal e a pimenta do reino e bata bem.
  • Em seguida, adicione o óleo juntamente com o leite, o fermento, o amido de milho e a farinha de trigo e misture bem.
  • Acrescente os ingredientes do recheio, menos o requeijão cremoso e misture bastante.
  • Despeje a mistura numa assadeira redonda já untada e polvilhada com farinha de trigo, enfeite com tomate picadinho, cebolinha bem picada e requeijão cremoso ao seu gosto.
  • Por fim, coloque para assar no forno já aquecido a 180 graus por 45 minutos e pronto.
  • Sirva à vontade.
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