Receitas
GALINHADA DA ROÇA
Trouxemos para você esta dica incrível que é de dar água na boca para você servir na refeição principal para toda a família. Estamos falando de uma Galinhada maravilhosa, muito saborosa e que vai deixar aquele gostinho de quero mais. É simples de fazer e temos certeza que todo mundo vai amar. Siga o passo a passo abaixo e faça já, você receberá muitos elogios.
Venha conferir!!!
Ingredientes:
- 01 fio de óleo
- 01 cabeça de alho bem amassada
- 01 frango caipira pequeno retire a pele, corte em pedaços, com pé e com pescoço
- Meio quilo de arroz
- 01 pimentão amarelo pequeno bem picadinho
- 01 pimentão vermelho pequeno bem picadinho
- 01 tomate médio sem pele bem picadinho
- 01 cebola pequena bem picadinha
- Metade de 1 lata de milho verde
- 01 caldo de galinha
- Metade de 1 colher (sopa) de açafrão
Modo de Preparo:
- Pegue uma panela e nela coloque o óleo e leve ao fogo médio, quando aquecer bem, adicione o alho e misture até que fique levemente douradinho.
- Adicione em seguida o frango e misture até que fique douradinho.
- Vá adicionando a água e misturando até que ele comece a cozinhar lentamente.
- Quando o frango estiver cozido e a água secar, adicione o arroz juntamente com o açafrão e misture bem.
- Para finalizar, acrescente os pimentões juntamente com a cebola, o tomate, o milho verde, a água com o caldo de galinha e misture bem até que o arroz cozinhe e a água seque.
Prontinho!!!