Receitas

GALINHADA DA ROÇA

Trouxemos para você esta dica incrível que é de dar água na boca para você servir na refeição principal para toda a família. Estamos falando de uma Galinhada maravilhosa, muito saborosa e que vai deixar aquele gostinho de quero mais. É simples de fazer e temos certeza que todo mundo vai amar. Siga o passo a passo abaixo e faça já, você receberá muitos elogios.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

  • 01 fio de óleo
  • 01 cabeça de alho bem amassada
  • 01 frango caipira pequeno retire a pele, corte em pedaços, com pé e com pescoço
  • Meio quilo de arroz
  • 01 pimentão amarelo pequeno bem picadinho
  • 01 pimentão vermelho pequeno bem picadinho
  • 01 tomate médio sem pele bem picadinho
  • 01 cebola pequena bem picadinha
  • Metade de 1 lata de milho verde
  • 01 caldo de galinha
  • Metade de 1 colher (sopa) de açafrão

Modo de Preparo:

  • Pegue uma panela e nela coloque o óleo e leve ao fogo médio, quando aquecer bem, adicione o alho e misture até que fique levemente douradinho.
  • Adicione em seguida o frango e misture até que fique douradinho.
  • Vá adicionando a água e misturando até que ele comece a cozinhar lentamente.
  • Quando o frango estiver cozido e a água secar, adicione o arroz juntamente com o açafrão e misture bem.
  • Para finalizar, acrescente os pimentões juntamente com a cebola, o tomate, o milho verde, a água com o caldo de galinha e misture bem até que o arroz cozinhe e a água seque.

Prontinho!!!

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