Macarrão com Camarão ao Molho Branco

Que tal um delicioso prato de macarrão com camarão ao molho branco para agradar o paladar de toda a família? Com uma mistura de sabores e texturas, essa receita é uma opção versátil e fácil de preparar para um almoço ou jantar especial.

Ingredientes:

• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Orégano e cheiro-verde
• Massa de tomate
• Queijo ralado
• 400 g de camarão médio
• 1 pacote de macarrão
• 2 limões
• 1 cebola
• 1 cabeça de alho
• 1 tablete de caldo de camarão
• 1 caixinha de creme de leite ou requeijão
• 1 copo de leite
• 2 tomates vermelhos

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque dois litros de água, uma pitada de sal e um fio de azeite e espere a água ferver. Coloque o macarrão e mexa para não grudar.
2. Em outro recipiente, coloque os camarões com suco de limão e uma pitada de sal e deixe por 10 minutos. Em uma frigideira, coloque uma colher de azeite e quatro dentes de alho. Frite um pouco e adicione os camarões. Frite e reserve.
3. Retire as cascas dos tomates e corte em cubinhos pequenos, juntamente com metade da cebola. Refogue em uma frigideira com os camarões. Coloque água conforme a água for secando. Quando o tomate começar a desmanchar, coloque duas colheres da massa de tomate. Deixe ferver. Em seguida, coloque o caldo de camarão e os camarões.
4. Em outra panela, coloque o azeite ou óleo, três dentes de alho, o restante da cebola, a pimenta-do-reino, o orégano e o sal a gosto. Deixe fritar. Adicione o creme de leite ou requeijão e o queijo ralado. Coloque o copo de leite e deixe ferver um pouco até dar uma engrossada. Desligue e sirva sobre o macarrão com camarão.