Receitas
Petisco de Arroz feito com o arroz de ontem: muito fácil e saboroso
Confira a receita desse petisco de arroz irresistível, que é fácil de fazer e vai deixar todo mundo com água na boca.
Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de arroz cozido (pode ser aquele arroz que sobrou do almoço!)
- 1/2 cebola picada em pedacinhos bem pequenos
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde fresco, bem picadinho
- 80g de bacon para dar um sabor especial
- 2 ovos médios para dar liga e deixar tudo mais gostoso
- 1 colher de café de sal, para temperar na medida certa
- 2 colheres de sopa de amido de milho, que vai dar uma textura incrível
- Pimenta-do-reino a gosto, para dar aquele toque de tempero especial
Modo de preparo:
- Vamos começar colocando no liquidificador o arroz cozido, a cebola, o cheiro-verde, o bacon, os ovos, a pimenta-do-reino e o sal.
- Bata tudo no liquidificador até formar uma massa homogênea e saborosa. Se precisar, você pode adicionar um pouquinho de água para ajudar a bater.
- Agora, transfira essa massa deliciosa para uma tigela e acrescente o amido de milho, misturando tudo com as mãos até ficar bem incorporado.
- Com as mãos untadas com óleo para não grudar, pegue uma colher da massa e modele em rolinhos ou no formato que mais te agradar.
- É hora de dar aquele toque especial! Frite os rolinhos de massa em óleo quente, até ficarem douradinhos e crocantes.
- Depois de fritinhos, coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Prontinho! Agora é só saborear esse delicioso petisco de arroz e encantar todo mundo com esse sabor irresistível!
Aproveite essa delícia para compartilhar momentos gostosos com a galera. Tenho certeza de que todos vão amar!