Pudim 4 leites fácil, cremoso e fica uma delícia

Essa é uma daquelas receitas que é uma verdadeira explosão de sabor. Esse pudim é simplesmente maravilhoso, faço sempre aqui em casa e todo mundo ama!

Ingredientes do pudim 4 leites:

• 5 ovos
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 latas (medida) de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Observação: Utilize a lata de leite condensado como unidade de medida

Para o Caramelo:

• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água

Como preparar:

Etapa de preparo do Caramelo:

1. Em uma forma com um buraco no meio, combine o açúcar e a água, deixando-os ferver em fogo baixo até que se forme um caramelo dourado.
2. Distribua o caramelo por toda a superfície da forma e reserve.

Preparo do Pudim:

1. Utilizando um liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó e a essência de baunilha. Bata essa mistura por 5 minutos, até obter um creme homogêneo.
2. Despeje a mistura feita no liquidificador na forma caramelizada. Depois disso, cubra-a com papel alumínio e leve ao forno já pré-aquecido a 180 graus Celsius, e cozinhe por aproximadamente 50-60 minutos.
3. Após o cozimento, retire a forma do forno, aguarde que o pudim esfrie, e, então, desenforme com cuidado.
4. Após concluído, sirva imediatamente este pudim 4 leites maravilhoso.

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