Batatinhas em Conserva: receita simples e deliciosa

Ingredientes:

01 quilo de batata bolinha
01 unidade cebola grande bem picada
04 dentes de alho amassadinhos
10g de sal
04 colheres (sopa) de cheiro verde
01 colher (sopa) de orégano
01 pitada de pimenta do reino
200ml de óleo ou azeite
200ml de vinagre

Modo de preparo:

Primeiramente, lave as batatas direitinho e coloque-as em uma panela juntamente com água e sal e coloque para cozinhar por cerca de 25 minutinhos ou até amolecerem (só não deixe cozinhar muito).

Em seguida, escorra e utilizando um palito faça vários furinhos nas batatas para melhor penetração dos temperinhos. Então aguarde até que elas esfriem, adicione os temperos e misture bem.

Prontinho!!!